Fairmont Dubai hotell asub AÜE-s Dubai kesklinnas. Hotellis on erinevad restoranid ja baarid, mis pakuvad laia valikut rahvusvahelisi roogasid traditsioonilistest araabia roogadest. Hotell pakub vaba aja veetmise ja meelelahutuse võimalusi. Hotellis on välibassein, kust avaneb panoraamvaade linnale, moodsate seadmetega spordikeskus ja spaa, kus külalised saavad nautida erinevaid lõõgastus- ja tervisehooldusi.